Pastel de cumpleaños ...base de bizcochuelo de vainilla cubierto con una capa de merengue y dulde de leche otra de bizcochuelo de chocolate cubierta de crema chantilly y trozos de chocolate semiamargo...todo cubierto con crema de chocolate y pasta de azucar ...El pote de miel es un mini bizcochuelo marmolado con una capa de chantilly y frutillas otra de dulce de leche y por ultimo una fina capa de chantilly y duraznos,cubierta de dulce de leche y pasta de azúcar.
Desde que tengo memoria la musica y los dulces forman parte escencial en mi vida y generalmente suelen acompañarse...los dulces son el legado de mi nona que desde los 5 años me dejaba acompañarla mientras ella cocinaba y de vez en cuando podia poner manos en la masa... al dia de hoy mis dulces son parte de mis recuerdos con ella y como no podia ser de otra forma ahora la que me acompaña en la cocina es mi nena..y lo hace muy bien por cierto ¡ este es un espacio dedicado a ellas...las dos mujeres que me enseñaron lo mas valioso que tiene la vida...los dulces,la musica y por sobre todas las cosas...el amor.
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